Назад к поиску

Проверить пожарную безопасность на кухне

1. 1 Уберите от плиты легковоспламеняющиеся предметы: полотенца, прихватки, бумажные упаковки — на расстоянии минимум 30 см.
2. 2 Регулярно очищайте вытяжку от жира: жировой фильтр меняйте раз в 3–6 месяцев.
3. 3 Не жарьте на максимальном огне без присмотра — воспламенение масла происходит при температуре 180–230°C.
4. 4 Держите под рукой крышку по размеру сковороды — накрыть горящую сковороду и убрать с огня быстрее, чем тушить.
5. 5 Никогда не тушите горящее масло водой — это вызывает взрыв пара и разброс горящей жидкости.
6. 6 Разместите на кухне огнетушитель ОП-2 или огнетушащее полотно (fire blanket) в доступном месте.