Назад к поиску
Сад и огород

Собрать урожай яблок и заложить на хранение

  1. 1 Определите съёмную зрелость: семена у спелых яблок коричневые, при нажатии на кожицу остаётся ямка, плоды легко отделяются с плодоножкой.
  2. 2 Снимайте яблоки вручную, ни в коем случае не тряся дерево — удары и падения создают невидимые внутренние повреждения.
  3. 3 Используйте плодосъёмник (конус из проволоки на длинной ручке) для яблок в труднодоступных местах кроны.
  4. 4 Отберите лёжкие сорта (Антоновка, Симиренко, Ренет): повреждённые, с пятнами, падалицу — сразу перерабатывайте.
  5. 5 Оберните каждое яблоко в отдельную бумагу или промаслите (тонкий слой глицерина) — это предотвращает передачу гнили от соседних.
  6. 6 Разложите яблоки в деревянные решётчатые ящики плодоножкой вверх, слоем в 1–2 ряда, в погребе при температуре 0–4°C и влажности 85–90%.
  7. 7 Проверяйте урожай раз в 2–3 недели, немедленно убирая подгнивающие яблоки.