Готовка

Приготовить манную кашу

1 Влить 500 мл молока в кастрюлю с толстым дном, добавить 1 ст. л. сахара и щепотку соли.
2 Нагреть молоко до 80°C, не давая закипеть.
3 Тонкой струйкой всыпать 3 ст. л. манной крупы, непрерывно помешивая венчиком.
4 Убавить огонь до минимума и варить, постоянно помешивая, 5–7 минут.
5 Снять с огня, положить 20 г сливочного масла, накрыть крышкой на 2 минуты.
6 Перемешать до растворения масла.
7 Подавать с вареньем, свежими ягодами или кусочком масла.