Назад к поиску
Готовка

Приготовить пряный имбирный чай

  1. 1 Очистить и нарезать тонкими ломтиками 3 см свежего корня имбиря.
  2. 2 Залить 500 мл воды, добавить 5 горошин чёрного перца и 3 гвоздики.
  3. 3 Довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.
  4. 4 Добавить 1/2 ч. л. корицы, 1 звёздочку бадьяна и 2 ч. л. чёрного листового чая.
  5. 5 Настаивать 5 минут, снять с огня.
  6. 6 Процедить через ситечко, добавить 1 ст. л. мёда и сок четверти лимона.
  7. 7 Подавать горячим в прозрачных кружках — напиток хорош при простуде и в холодную погоду.