Назад к поиску
Готовка

Сварить какао

  1. 1 Смешать в кастрюле 2 ст. л. какао-порошка с 2 ст. л. сахара.
  2. 2 Добавить 50 мл холодного молока и растереть до однородной пасты без комков.
  3. 3 Постепенно влить 400 мл молока, постоянно помешивая.
  4. 4 Поставить на средний огонь и нагревать, помешивая.
  5. 5 Перед закипанием убавить огонь — какао не должно кипеть.
  6. 6 Снять с огня, взбить венчиком для образования пышной пенки.
  7. 7 Разлить по кружкам, по желанию добавить щепотку корицы или ванили.