Назад к поиску
Готовка

Приготовить соус тартар

  1. 1 Взять за основу 150 г майонеза (домашнего или качественного покупного).
  2. 2 Мелко нарезать 3 маринованных огурца-корнишона и 1 ст. л. каперсов.
  3. 3 Измельчить 1 ст. л. зелёного лука и небольшой пучок петрушки.
  4. 4 Смешать всё с майонезом.
  5. 5 Добавить 1 ч. л. дижонской горчицы и 1 ч. л. лимонного сока.
  6. 6 Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  7. 7 Убрать в холодильник на 30 минут для настаивания, подавать к рыбным блюдам.