Назад к поиску
Готовка

Заварить домашний чай

  1. 1 Прогреть заварочный чайник, ополоснув кипятком и вылив воду.
  2. 2 Насыпать 2 ч. л. листового чая на 400 мл воды (чёрный — 90°C, зелёный — 75°C).
  3. 3 Добавить по желанию щепотку сушёной мяты или 2 бутона гвоздики.
  4. 4 Залить горячей водой нужной температуры и накрыть крышкой.
  5. 5 Настаивать чёрный чай 3–4 минуты, зелёный — 2–3 минуты.
  6. 6 Перелить через ситечко в чашку, разбавляя кипятком по вкусу.
  7. 7 Подавать с лимоном, мёдом или кусковым сахаром.